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CALISSONS
D'AIX

LE SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS PAR EXCELLENCE

Spécialité provençale par excellence, nos Calissons d'Aix, fabriqués dans notre atelier en Provence, selon la pure tradition et avec sa recette inimitable, transmise de génération en génération depuis 1889.

Boite luxe

LES COUPS DE CŒUR

NOTRE FABRIQUE DE CALISSONS DE PROVENCE

Consacrée meilleurs calissons d'Aix

Notre confiserie, fondée en 1889, est l’une des plus anciennes fabriques de calissons à garder une production encore artisanale.

Consacrée «meilleurs calissons d’Aix» au concours la Provence, par un jury de chefs étoilés, notre maison est reconnue comme établissement d’excellence pour sa recette, dont nous veillons précieusement à conserver le savoir-faire ancestral hérité de 4 générations d'artisans. Notre secret pour un calisson fondant et moelleux ? L’amour des bons produits et la passion de notre métier. 

À la boutique, vous pourrez découvrir et déguster nos gourmandises de Provence : nougat, caramel, pâte à tartiner, friandises, guimauves...

Et, si d’aventure vous passez après la cuisson d’une fournée de cookies, l’atelier de pâtisserie et le salon de thé embaumeront de délicieux parfums de biscuits chauds et dorés, tout juste sortis du four.

Retrouvez également nos délicieux petits gâteaux secs et biscuits artisanaux : navettes provençales arôme fleur d’oranger, croquants aux amandes, canistrelli à l'anis, assortiment de biscuits...