Poids 250g - 18 Calissons d'Aix
Format de la boîte : L 8 cm x H 23 cm x P 4,5 cm
Ingrédients : Fruits confits (Melon, pastèque, écorces d'orange confites) Amandes, sucre, blanc d'oeuf, pain azyme (fécule de pommes de terre, huile de tournesol)
Calissons fabriqués artisanalement dans notre atelier en Provence.
Sans conservateurs ajoutés - Conservation : 6 mois minimum
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18 Calissons d'Aix - Sachet 250g
La Maison Entrecasteaux, Artisan Confiseur depuis 130 ans est l'une des plus vieilles fabriques de calissons de la Région.
Notre Recette Ancestrale : Nos calissons sont fabriqués dans nos ateliers avec du melon de Provence, des amandes mondées en provenance du bassin Méditerranéen et des fruits confits à Apt. Le tout finement broyé selon la pure tradition, déposé sur un lit d'hostie puis nappé délicatement de glace royale.
Le calisson d'Aix fait parti des 13 desserts de Noël en Provence.