81 Calissons d'Exception, Signé Entrecasteaux pour fondre de plaisir ! 

 

Notre gamme de Véritables calissons d'Aix est livrée emballée dans un Pochon Rouge cadeau, signé Entrecasteaux.

LA MAISON ENTRECASTEAUX, Confiseur depuis 130 ans, est l'une des plus vielles fabriques de calissons de la Région. 

 

Recette : Nos calissons sont fabriqués dans nos ateliers avec du melon de Provence des amandes mondées en provenance du bassin Méditerranéen et des fruits confits à Apt. Le tout, finement broyé selon la pure tradition, est déposé sur un lit d'hostie, puis nappé délicatement de glace royale.

 

Format de la boite : Largeur cm x Hauteur cm x Prof cm

 

Poids 1Kg100 : 81 Calissons d'Aix

81 Véritables Calissons d'Aix Prestige 1,1kg

53,20 €Prix
  • Découvrez les calissons d'Aix en boite Prestige aux couleurs du blason provençal rouge et doré à l'or à chaud, emballée dans un pochon cadeau !

    Produit SANS GLUTEN / Conservation : 6 mois environ minimum

    Ingrédients : Fruits confits ( melon, pastèque, écorce d'orange confites) Amandes, sucre, blanc d'oeuf, pain azyme ( fécule de pommes de terre, huile de tournesol )

    Disponible en plusieurs formats : 

    • 250 g : 18 Calissons d'Aix : L 19 cm x H 10 cm x P 3,5 cm
    • 375 g : 28 Calissons d'Aix : L 24 cm x H 12,5 cm x P 3,8 cm
    • 500 g : 36 Calissons d'Aix : L 28 cm x H 14 cm x P 3,8 cm
    • 750 g : 54 Calissons d'Aix : L 33 cm x H 17 cm x P 3,8 cm
    • 1,1 Kg : 84 Calissons d'Aix : L 33 cm x H 17 cm x P 5 cm

    L'HISTOIRE

    Au 15ème siècle, dans le beau royaume de Provence, l'amande et les fruits confits, deux des plus puissantes familles de la région décident de s'allier pour créer une confiserie divine, reposant sur un lit d'hostie, nappée délicatement de glace royale : le calisson.

    Le calisson d'Aix fait parti des 13 desserts Provencaux traditionnels de Noel.

    Calissons Fabriqués et conditionnés en France artisanalement.